Nesta postagem, você aprenderá sobre os diferentes temperos que pode adicionar à sua refeição para perder peso. As especiarias enriquecem seus pratos. E são a melhor forma natural e saudável de tornar saborosas as suas refeições. Mas, além de tornar a comida saborosa, os temperos podem ajudar se você quiser perder peso. Antes de examinarmos os tipos de especiarias, vamos primeiro ver como as especiarias afetam especificamente o peso.

Como comer especiarias influencia a perda de peso?

As especiarias estão cheias de antioxidantes e outros compostos. Esses compostos, juntamente com outros componentes, aumentam o metabolismo . Alimentos picantes aumentam a temperatura do corpo e ajudam o metabolismo a queimar mais calorias. Além da temperatura, as especiarias podem ajudar:
  • Regular o nível de açúcar no sangue
  • Controle o apetite
  • Promova a perda de gordura
Aqui está uma lista das principais especiarias que podem promover a perda de peso.

1. Cúrcuma

A cúrcuma é um tempero colorido de laranja que você encontra na culinária indiana e asiática, e hoje em dia também em qualquer loja de conveniências ou saúde.
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Esta especiaria exótica tornou-se popular na Ayurveda - a medicina tradicional da Índia - devido aos seus efeitos terapêuticos. O famoso e descolado  leite dourado à  base de leite e cúrcuma vem dessa época! Algumas das  propriedades  que tornam o açafrão tão valorizado são:
  • Antioxidante
  • Anti-inflamatório
  • Antibacteriano
  • Controle dos níveis de colesterol
  • Alívio dos sintomas da artrite
A maioria desses benefícios está relacionada ao seu componente Curcuma. A curcuma é um poderoso antiinflamatório e para ajudar na perda de peso. Em um  estudo , os pesquisadores identificaram a cúrcuma como um candidato promissor na luta contra a obesidade. Parte do motivo é que a cúrcuma desempenha um papel importante na regulação das reações inflamatórias comuns em pacientes com sobrepeso. Isso, por sua vez, os ajuda a reduzir o excesso de peso corporal . Esteja ciente de que para se beneficiar desses efeitos terapêuticos você pode precisar de uma alta dose do extrato de Curcuma. E apenas o açafrão pode não conter o suficiente.

2. Canela

A canela é feita da casca interna de árvores originárias do Sri Lanka. Precisa de um clima tropical para crescer. E o seu aroma a torna uma das especiarias mais famosas em todo o mundo, tanto nos pratos principais como nas sobremesas. Suas propriedades terapêuticas são tão numerosas que os medicamentos tradicionais o incluem como parte de seus remédios há séculos. Algumas das propriedades mais relevantes   da canela são:
  • Anti-antioxidante
  • Anti-inflamatório
  • Controle dos níveis de açúcar no sangue
  • Controle da pressão arterial
  • Antimicrobiano e antiparasita
Pode ajudar a promover a perda de peso, regulando os níveis de açúcar no sangue e os níveis de energia. Também diminui a degradação dos carboidratos e, potencialmente, diminui o apetite .

3. Açafrão

O açafrão confere uma cor exótica e profunda a pratos de diferentes cozinhas, principalmente do Oriente Médio e da Índia.
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É uma fonte de carotenóides, o componente que dá sua cor particular. E também tem sido usado na medicina tradicional para o tratamento de diferentes doenças desde os tempos antigos. Possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e  anti-obesidade  . O açafrão tem possíveis efeitos poderosos que promovem a perda de peso. E os pesquisadores estão tentando entender seu papel potencial em ajudar a tratar a obesidade.

4. Gengibre

O gengibre tem uma longa história como remédio medicinal em todo o mundo. E sua popularidade nos tempos modernos aumentou especialmente devido às suas propriedades antiinflamatórias. O gengibre pode controlar os níveis de açúcar no sangue e, como resultado, também pode ajudar:
  • Manter os níveis de energia estáveis
  • Reduza desejos e binging
  • Regula o metabolismo
  • Controle o apetite
Além disso, o gengibre também tem  propriedades de queima de gordura  .

5. Pimenta preta

A pimenta preta vem da Índia, mas talvez seja o tempero mais comum nas famílias hoje em dia. Ele também tem vários benefícios para a saúde, incluindo a promoção da perda de peso. Um  estudo  descobriu que a pimenta-do-reino pode reduzir a gordura corporal em animais, mesmo quando nenhuma outra mudança na dieta foi feita. Embora sejam necessárias mais pesquisas clínicas em humanos, este resultado preliminar mostra efeitos promissores da pimenta-do-reino na perda de peso

6. Alho

O alho é considerado um alimento medicinal em todo o mundo e  o controle de peso  também é uma das condições que podem ser benéficas. Pode aumentar os níveis de energia e o metabolismo, ajudando a aumentar o gasto de energia e controlar o apetite, fazendo você se sentir mais satisfeito por mais tempo. E se você não tem estômago para comer cru, você também pode ir para um suplemento de alho em vez disso !.

7. Alecrim

O alecrim é uma especiaria mediterrânea com deliciosas propriedades aromáticas.
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Pode ajudar a aumentar sua taxa metabólica , auxiliar na digestão e  promover a perda de peso . Os efeitos terapêuticos  do alecrim são mais do que adicioná-lo como tempero. Você também pode mergulhar as folhas em água fervente por alguns minutos e beber o chá ao longo do dia após a refeição.

8. Cebola

Costumamos usar cebola e alho juntos na culinária e ambos têm uma longa lista de propriedades terapêuticas e de saúde. A cebola ajuda a prevenir doenças e enfermidades, controla os níveis de açúcar no sangue, tem propriedades antibacterianas e é rica em antioxidantes. E também pode ajudar na perda de peso!

9. Ginseng

O Ginseng é uma planta bem conhecida e altamente valorizada com propriedades terapêuticas utilizadas na Medicina Tradicional Chinesa. Algumas dessas  propriedades  são:
  • Aumente os níveis de energia
  • Reduz a inflamação
  • Auxiliar as funções cerebrais
  • Impulsione o sistema imunológico
  • Controle os níveis de açúcar no sangue
  • Reduzindo o peso corporal
Veja este  estudo  feito na Coréia como exemplo. Um grupo de mulheres obesas de meia-idade consumiu ginseng por 10 semanas. Os pesquisadores descobriram que o ginseng tinha efeitos na perda de peso.

10. Cominho

O cominho vem do Mar Mediterrâneo e o Egito da família da salsa. É bem conhecido por seus  benefícios à saúde , incluindo:
  • Promovendo a digestão
  • Melhorando os níveis de colesterol no sangue
  • Controle de diabetes
  • Reduzindo a gordura e controlando o peso
Em uma  pesquisa , ratos obesos induzidos por dieta receberam cominho para investigar suas propriedades anti-obesidade em potencial. O resultado foi que eles consumiram menos comida, tiveram níveis mais baixos do hormônio da fome e perderam peso como resultado.

11. Cardamon

O cardamomo é uma semente da família do gengibre. Dá um sabor exótico, delicado e aromático ao prato final! E também pode ter propriedades para perda de peso. Este  estudo  descobriu que o pó de cardamomo dado a animais alimentados com dietas ricas em gordura e carboidratos teve o efeito de reduzir a gordura da barriga . Portanto, cardamomo e sua suplementação em pó podem ser úteis se você deseja perder peso.

Remover

Se você quer perder peso, adicionar essas especiarias naturais pode ajudar muito. Use-os com moderação. Não tempere demais suas refeições Usar especiarias para perder peso pode facilmente promover sua saúde e até mesmo melhorar suas habilidades culinárias e escolhas em sua cozinha.