A limonada carregada da Panera é altamente cafeinada. Mas é realmente demais?

A Charged Lemonade da Panera Bread está repleta de polêmica após ações judiciais que ligam a bebida a duas mortes. O processo mais recente alegou que um homem da Flórida morreu de parada cardíaca após beber três Charged Lemonades.

A bebida é altamente cafeinada. Uma grande limonada carregada de 30 onças com gelo contém 237 miligramas de cafeína, embora Panera tenha listado anteriormente a mesma bebida como contendo 390 mg de cafeína.

Os adultos podem consumir com segurança 400 mg de cafeína por dia, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA).

"Na verdade, é um pouco mais do que você imagina. Isso equivale a quatro ou cinco xícaras de café de 240 ml por dia", disse Allison Childress, PhD, RDN, nutricionista clínica registrada e professora associada de ciências da nutrição na Texas Tech University, à Saude Teu.

O consumo moderado de cafeína pode fazer as pessoas se sentirem mais alertas. Algumas pesquisas também associaram a cafeína à redução do risco de depressão e doença de Parkinson.

Childress disse que o problema surge quando alguém “acumula” cafeína ao longo do dia, o que pode colocá-lo perto do limite tóxico de 1.200 mg.Consumir muita cafeína pode causar palpitações cardíacas, ansiedade, agitação, pressão alta,ou convulsões.

“As pessoas não percebem que tomaram duas xícaras de café pela manhã, tomaram um refrigerante no almoço, depois tomaram esta limonada à tarde e agora estamos com 5, 6, 700 miligramas de cafeína”, disse ela.

Como a limonada carregada da Panera se compara a outras bebidas?

A limonada carregada de morango, limão e menta regular de 20 onças da Panera tem 158 mg de cafeína, que é mais do que um Red Bull e aproximadamente a mesma quantidade que uma bebida Monster Energy. Mas esta não é a bebida com mais cafeína do mercado.

Por exemplo, o café torrado escuro de 20 onças da Panera contém 268 mg de cafeína, enquanto um café Starbucks Blonde Roast de 20 onças contém 475 mg.

A velocidade com que alguém consome essas bebidas é importante, segundo Childress.

“Normalmente, você bebe uma limonada gelada durante a refeição mais rápido do que uma xícara de café, então pode consumir uma quantidade maior de cafeína em um período mais curto de tempo”, disse ela.

As variedades adoçadas de Charged Lemonade contêm mais calorias e açúcar do que o café preto. A limonada Mango Yuzu Citrus Charged de 20 onças tem 50 gramas de açúcar e 210 calorias, enquanto o café preto Starbucks de 20 onças não contém açúcar e 5 calorias.

Os homens não devem consumir mais do que 36 g de açúcar e as mulheres não devem exceder 25 g por dia, segundo a American Heart Association.

"Temos que olhar para isso também do ponto de vista metabólico. Isso pode causar problemas de resistência à insulina, ganho de peso e inflamação", disse Childress.

A limonada carregada da Panera é realmente perigosa?

Panera apresentou pela primeira vez Charged Lemonades na primavera passada, e alguns usuários de redes sociais rapidamente compartilharam vídeos alertando os seguidores sobre o teor de cafeína da bebida.

“Não bebo café, não estou acostumado com cafeína assim e me sinto como o Hulk”, disse a usuária do TikTok @sarahebaus no vídeo que tem mais de 1,4 milhão de visualizações.

Um porta-voz da Panera negou as alegações de que as duas mortes recentes foram causadas pelas limonadas da empresa. “A Panera defende firmemente a segurança de nossos produtos”, disse o porta-voz.

O site da Panera afirma atualmente que as Charged Lemonades não são recomendadas para “crianças, pessoas sensíveis à cafeína, mulheres grávidas ou amamentando”.

Há alguns relatos de que os dispensadores de bebidas foram movidos para trás do balcão, mas as bebidas ainda estão incluídas no “Unlimited Sip Club” da Panera, que oferece aos membros recargas ilimitadas no café.

"Para a população em geral, isto não será prejudicial para eles. Mas se você é jovem, se não está habituado à cafeína e/ou se ingeriu muita cafeína durante o dia, então as chances de você ter uma reação adversa são maiores", disse Childress. “Há muitas variáveis ​​que precisam estar alinhadas para que alguém tenha uma reação tão ruim a isso, mas isso pode acontecer.”

O que isso significa para você A Limonada Carregada da Panera contém uma quantidade razoável de cafeína. Uma limonada grande contém 237 mg de cafeína, enquanto o FDA diz que os adultos podem consumir com segurança 400 mg de cafeína por dia. Alguns medicamentos e condições podem tornar as pessoas mais sensíveis à cafeína, e talvez você precise prestar atenção em quantas bebidas com cafeína você consumiu por dia.