As artérias coronárias são vasos estreitos em forma de tubo que levam sangue ao coração.
Uma substância gordurosa conhecida como placa pode se acumular nesses vasos e estreitá-los. Isso faz com que menos sangue chegue ao coração. Isso é conhecido comodoença arterial coronária(CAD).
Na doença coronariana, o coração não recebe sangue e oxigênio suficientes, o que leva a sérios problemas de saúde, incluindo angina e ataque cardíaco.
Existem vários fatores que podem aumentar o risco de doença arterial coronariana (DAC). Eles incluem:
- Pressão alta
- Obesidade
- Sexo (é mais no sexo masculino)
- História familiar
- Nível de colesterol
- Fumar
- Diabetes
O que é colesterol?
O colesterol é uma substância produzida no corpo. Também o obtemos através do leite e dos laticínios.
O colesterol é de dois tipos:
LDL ou lipídios de baixa densidade: pode se acumular nas artérias e estreitá-las.
HDL ou lipídio de alta densidade: é o colesterol bom que protege as artérias do acúmulo de placas
Manter o nível de LDL no sangue é muito importante para prevenir a DAC. Isso pode ser feito por meio de dieta, exercícios e certos medicamentos. Também pode ser reduzido aumentando o nível de HDL.
6 alimentos úteis para incluir na dieta para doença coronariana (DAC)
As doenças cardíacas são responsáveis por um terço de todas as mortes no mundo.(1) A dieta desempenha um papel importante na redução do risco.
Se sofrer de doença coronariana, é melhor evitar alimentos comColesterol LDLcomo carne vermelha, excesso de óleo, manteiga, queijo, leite integral e 2 por cento.
Além disso, alimentos com propriedades que aumentam o colesterol, como batatas fritas, donuts e margarina, devem ser evitados.
A dieta certa para doenças coronárias inclui alimentos que podem melhorar a saúde das artérias.
Aveia
A aveia é rica em beta-glucano, que é uma fibra que bloqueia a absorção do colesterol no trato digestivo.
Um estudo mostra que comer uma xícara e meia de aveia todos os dias reduz os níveis de colesterol.(2,3)
Você pode consumir aveia como refeição e também misturá-la em um smoothie. É um alimento saudável para o coração e mantém o colesterol do corpo nivelado.
Feijões
O feijão, assim como a aveia, reduz a quantidade de colesterol absorvido pelos alimentos. É um potente antioxidante que mantém as artérias em boas condições.
Um estudo descobriu que 16 pessoas que comeram feijão tiveram níveis reduzidos de triglicerídeos e colesterol LDL.(4)
Uma revisão de alguns estudos descobriu que uma dieta rica em feijões e legumes diminuiu o nível de colesterol LDL.(5)
Comer feijão pode reduzir a pressão arterial e a inflamação, o que pode reduzir ainda mais o risco de doenças cardíacas.(6)
Nozes
Nozes como amêndoas, pistache, nozes e noz-pecã são consideradas alimentos inteligentes para a saúde do coração. Isto se deve à presença de arginina, umaminoácidoneles.
A arginina mantém os vasos sanguíneos relaxados e flexíveis e isso ajuda o sangue a fluir livremente pelo corpo.
Um estudo relatou que comer amêndoas durante quatro semanas resultou em uma diminuição do colesterol LDL e do colesterol total.(7)
As nozes são nutritivas, mas também ricas em calorias e devem ser consumidas em quantidades moderadas.
Peixe Gordo
Peixes gordurosos como salmão, cavala, sardinha e atum são ricos em ácidos graxos ômega-3.
Conforme mostrado em um estudo, comer salmão três vezes por semana durante oito semanas reduziu significativamente a pressão arterial diastólica.(8)
Sabe-se que os suplementos de óleo de peixe reduzem os níveis de triglicerídeos no sangue e o risco de doença coronariana.(9,10)
Chá verde
O chá verde está associado a inúmeros benefícios à saúde.
É rico empolifenóise catequinas que atuam como antioxidantes, prevenindo danos, reduzindo a inflamação e protegendo a saúde do coração.
Uma revisão de alguns estudos descobriu que uma maior ingestão de chá verde estava associada a níveis mais baixos de LDL e colesterol total.(11)
Bagas
Bagas como mirtilos, amoras e framboesas são repletas de nutrientes que desempenham um papel importante na melhoria da saúde do coração.
Eles são ricos em antioxidantes que protegem contra o estresse oxidativo e a inflamação.
As frutas vermelhas são um lanche de baixa caloria e também podem ser consumidas de diversas maneiras.
Junto com uma dieta saudável para o coração, o estilo de vida também desempenha um papel no controle da doença coronariana. Uma pessoa com um estilo de vida ativo e uma dieta saudável tem um coração saudável.
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